Production
Le module de gestion de production de Mercator est destiné à gérer l'ensemble de votre production. Ce module vous permet de définir une nomenclature/recette pour chaque article à produire. Cette opération n'est cependant pas obligatoire : Mercator gère facilement les productions sur mesure qui ne seront réalisées qu'une fois. Au cours de la production, il est également aisé de corriger la quantité de matière première effectivement consommée, et ainsi de s'écarter de la nomenclature définie.
La production en tant que telle passe par quatre stades. Comme toujours avec Mercator, aucun des stades n'est obligatoire :
- Préparation de production : cette étape n'a aucune implication sur le stock. Elle est destinée à permettre la préparation d'une production, éventuellement en plusieurs étapes. En mode automatique, Mercator génèrera ce type de document, de façon à permettre une vérification par l'utilisateur.
- Demande de production : ce stade correspond à l'ordre donné à l'atelier de commencer la production à une certaine date. Les matières premières sont réservées.
- Lancement de production : les matières premières sont consommées, mais il n'y a pas d'impact sur le produit fini. Cette étape est nécessaire lorsque les cycles de production sont longs, et qu'il y a un grand écart de temps entre la consommation des matières premières et la fin de la production.
- Fabrication : cette opération clôt le cycle : le stock de produits finis est mouvementé.
La gestion de production de Mercator inclut également un module MRP permettant de générer automatiquement des préparations de production. Ils sont établis sur base de critères de stock minimum, maximum mais également en tenant compte des commandes clients. S'il est nécessaire de produire des produits intermédiaires, pour réaliser la production principale, Mercator le gèrera automatiquement, et en remontant jusqu'à 99 niveaux. Au terme de ce processus, Mercator s'assurera que le stock de matières premières sera suffisant pour réaliser ces productions en générant des préparations de bons de commandes fournisseurs.
Ce module est par ailleurs complètement intégré avec le module de gestion de lots. Il permet par exemple, en un simple clic, d'afficher la traçabilité ascendante et descendante de n'import quel lot. Par exemple, si un fournisseur vous informe qu'un lot de lait qu'il vous a livré est problématique, Mercator vous indique directement dans quelles productions ce lot a été utilisé et à quels clients il a été vendu. De même, si un lot de produit fini n'est pas conforme, Mercator vous indique directement quelles productions intermédiaires ont permis sa fabrication et affiche la liste des bons de livraisons correspondant aux matières premières utilisées.
